Jardin

Timo

Pin
Send
Share
Send


Thym

Le thym est une herbe aromatique bien connue et répandue, largement utilisée dans la cuisine méditerranéenne; dans la nature cette petite plante vivace à feuilles persistantes, qui a souvent une forme semi-arbustive, se développe dans toute l'Europe, de l'Espagne au nord du Royaume-Uni, et dans toute la région méditerranéenne; de nombreuses espèces sont répandues en Asie, à la fois dans les zones tropicales et sur les hauts plateaux himalayens. Il existe environ deux cents espèces de Tymus vulgaris et presque autant d'hybrides ont été obtenus parmi les plus répandus; les plantes sont généralement de petite taille, surtout en hauteur, et ne dépassent pas 25 à 35 cm, mais forment de grandes taches au fil des ans.

Le feuillage est arrondi ou ovale, de dimensions décidément petites, et avec les tiges fines et ramifiées, il donne à la plante un aspect dense et compact. Les feuilles types sont couvertes d'un poil mince qui, dans de nombreuses espèces et cultivars, les rend de couleur grisâtre; il existe des plantes de toutes les couleurs, du vert foncé au jaune, avec des feuilles panachées et striées, ou avec une marge de couleur contrastée.

À la fin du printemps ou en été, au sommet des tiges minces, de minuscules fleurs fleurissent, généralement de couleur rosée, rassemblées en épi ou inflorescences arrondies; certaines espèces et variétés sont très florifères et ressemblent apparemment à un tapis de fleurs. Les feuilles et les fleurs sont fortement aromatiques, et cette caractéristique les rend très intéressantes en tant que plantes aromatiques; l'aspect délicat et compact des plantes les rend également idéales comme plantes vivaces de jardin, à utiliser comme couvre-sols.


Cultivez le thym

La plupart des espèces de thym sont cultivées comme les plantes aromatiques vivaces les plus répandues en Italie, comme le romarin ou la lavande: elles préfèrent les endroits très ensoleillés et ont généralement tendance à périr si elles ne reçoivent pas au moins quelques heures par jour de lumière directe du soleil ; ils ont besoin d'un sol très bien drainé, qui contient une bonne quantité de sable, non argileux, car les stagnations d'eau, surtout en hiver, peuvent entraîner la mort de la plante en quelques semaines, à cause de la pourriture des racines.

Malgré leur aspect délicat, ce sont des plantes très résistantes, que l'on trouve également dans la nature sur les bords de routes ou dans les zones caillouteuses, avec un sol très pauvre. Même en pot, il est bon de les placer dans un sol drainant, enrichi de sable ou de pierre ponce. Ils sont arrosés lorsqu'ils sont plantés et présentent par la suite une forte résistance à la sécheresse; si elles sont placées au printemps ou en saison humide, elles n'ont généralement pas besoin de soins supplémentaires, si ce n'est un arrosage léger pendant les périodes particulièrement sèches.

À la fin de l'hiver, peu d'engrais granulaire à libération lente est fourni autour de la plante, qui se dissoudra à chaque arrosage. Il existe de nombreuses espèces et variétés de Tymus, mais la plupart ne craignent pas le gel et peuvent supporter à la fois des températures inférieures à -10 ° C et la chaleur estivale; comme nous l'avons dit, fondamental pour la survie hivernale de ces plantes, le bon drainage du sol; si le sol de notre jardin est très compact et a tendance à rester humide pendant longtemps, nous plaçons le thym dans un endroit très ensoleillé en hiver, afin que les rayons du soleil maintiennent le sol au sec.

Les petites plantes herbacées, au fil des mois, forment des branches ligneuses qui, au fil des ans, ont tendance à se déshabiller dans la partie inférieure, comme cela arrive à certaines espèces d'arbustes; pour garder les plantes toujours compactes et denses, il est conseillé de tailler la plante après la floraison, afin d'encourager le développement de nouvelles pousses latérales.

Vidéo: Timo KLL Switch 2. Official Video Filmed By @RayyMoneyyy (Août 2020).

Pin
Send
Share
Send